Pietradefusi, sapori e tradizione alla 52ª Sagra del Fusillo e della Braciola: appuntamento dall’8 al 10 agosto
EventiTorna a Pietradefusi uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate irpina: la 52ª edizione della Sagra del Fusillo e della Braciola, in programma venerdì 8 e sabato 9 agosto in piazza Marconi alle ore 20:00. Una celebrazione autentica dei sapori della tradizione, tra antiche ricette, convivialità e musica dal vivo.
Nel cuore del borgo, i visitatori potranno gustare i celebri fusilli al sugo e le braciole, regine indiscusse della sagra, accompagnate da altre specialità tipiche: prosciutto “Ciarcia” in vaschetta, panini con salsiccia, parmigiana di melanzane, oltre all’eccellente vino delle cantine locali.
Il programma prosegue domenica 10 agosto, in occasione della festività patronale, con una serata dedicata alla devozione popolare e ai sapori semplici: panini con salsiccia e pizzillo, piatto tipico della tradizione pietradefusana.
Non mancherà l’intrattenimento musicale: Notturno Italiano animerà la serata di venerdì, Fabio’s Band salirà sul palco sabato, mentre domenica spazio al concerto bandistico “Città di Bari”.
Tre serate per riscoprire il gusto della tradizione, tra prodotti locali e spirito comunitario. Una festa che unisce sapori, musica e identità.
Per info. www.sagradelfusillo.it
