Guardia Sanframondi, Pengue: “Un paese bloccato, così non può durare”

6 Maggio 2025 Iolanda SpagnuoloPolitica

Riceviamo e pubblichiamo la nota stampa a firma di Raffaele Pengue.

“C’è una frase che, negli ultimi mesi, a Guardia risuona sempre più spesso: così non può durare. La senti mormorare nei bar, nei negozi, per strada. È un malessere trasversale, non legato a questa o quella parte politica, ma a una sensazione più profonda: l’idea che il nostro paese si sia fermato. Bloccato. Immobilizzato da un’amministrazione che sembra più preoccupata di restare in piedi che di far camminare il paese.

Non è questione di ideologia, ma di metodo. Di spirito pubblico. Di capacità di guida. A Guardia servirebbero decisioni, visione, progettualità. E invece si assiste a un teatrino fatto solo di sopravvivenza: incarichi, deleghe, assetti. Tutto sembra finalizzato a un unico obiettivo – restare al proprio posto. Durare.

Nel frattempo, i problemi si accumulano. Non si affrontano, si rimandano. La gestione amministrativa è diventata una routine autoreferenziale, dove anche le opposizioni non sembrano interessate a cambiare. Nessuno ha il coraggio – o la possibilità – di ribaltare lo stato delle cose, perché ogni tentativo rischia solo di rafforzarlo. È un paradosso: chi contesta finisce per consolidare ciò che contesta.

Così, qualcuno invoca il “jolly”. Il giovane brillante. L’outsider risolutore. Ma anche questa è un’illusione comoda. Il jolly non può sostituirsi a una volontà collettiva che oggi appare sfibrata, disillusa. Attenzione: non si può scambiare la rabbia dei bar con un’alternativa politica. La pancia non basta. Serve testa. E serve forza. La realtà è questa: siamo in un sistema dove tutti dipendono da tutti. E dove nessuno ha il potere di cambiare davvero. Ciascuno può dire no, ma nessuno può dire sì. È il regno del veto, non della proposta. E intanto il paese si svuota. Di idee, di speranze, di energie.

Così non può durare. Lo dicono in tanti. Ma il paradosso è che proprio questo sistema – fermo, inerte, vecchio – è strutturato per durare. Perché il tempo fermo conviene a chi amministra. A tutti tranne che ai cittadini. Il punto, allora, non è soltanto politico. È culturale. È morale. Riguarda tutti noi. Perché se chi governa si accontenta di durare, è anche perché la comunità si è assuefatta all’immobilismo. Abbiamo perso l’abitudine a pretendere, a pretendere davvero.

E allora la domanda è una sola: chi avrà il coraggio tra qualche mese di fermare tutto e ripartire? Chi avrà la forza non solo di dire che così non si può andare avanti, ma anche di indicare una strada, assumersi un rischio, offrire un’alternativa? Guardia ha bisogno di questo. Non di slogan. Non di “nuove facce” buone solo per i santini elettorali. Ma di coraggio politico, lucidità amministrativa, responsabilità condivisa. Finché questo non accadrà, continueremo a dirci – ogni giorno, con sempre meno voce – che così non può durare. Ma loro, intanto, dureranno ancora.”

Furto da film: ladri bucano il muro e rubano sigarette e denaro

25 Marzo 2025 Melania SicilianoCronacaProvincia

Il furto è avvenuto a Guardia Sanframondi.

I Carabinieri della stazione di Guardia Sanframondi sono intervenuti questa notte dopo un furto – l’ennesimo nella provincia di Benevento – avvenuto in un bar tabacchi situato in località Santa Lucia.

I malviventi sono riusciti ad entrare nel locale attraverso un foro praticato nel muro posteriore, rubando stecche di sigarette e denaro per un valore complessivo di circa 400 euro.

I militari hanno avviato le indagini e effettuato un sopralluogo per raccogliere prove utili. Le telecamere di sorveglianza installate nel locale potrebbero fornire presto indizi cruciali per identificare i responsabili.

Foto: di repertorio

Guardia Sanframondi, Fiorenza Ceniccola e la sua verità sui tagli alla Sanità

17 Marzo 2025 Antonio CaporasoPolitica

La giovane esponente azzurra critica le accuse di Elly Schlein sul presunto “massacro” della sanità e ricorda quelle che a par suo sono le vere responsabilità storiche e le misure attuate dal Governo attuale.

Le recenti dichiarazioni della segretaria del Partito Democratico, Elly Schlein, sulle presunte “macellerie sociali” in atto nel settore sanitario hanno scatenato una serie di polemiche. Accusando il Governo di compiere tagli draconiani alla sanità per motivi di bilancio o addirittura per finanziare progetti internazionali, Schlein ha messo in piedi una narrazione che, secondo alcuni, rischia di distorcere la realtà dei fatti.

Fiorenza Ceniccola, Consigliere Comunale di Forza Italia a Guardia Sanframondi e Segretario di Forza Italia Giovani Benevento, ha deciso di intervenire per fare chiarezza su questa vicenda, e risponde con una dettagliata analisi storica e finanziaria. In un articolo incisivo, Ceniccola ricorda che i tagli alla sanità pubblica, di cui Schlein accusa il Governo, sono ben più radicati e risalgono a molto prima dell’attuale esecutivo.

Secondo Ceniccola, i veri “tagli” alla sanità furono messi in atto nel 2012 dal governo presieduto da Mario Monti, a seguito della caduta del governo Berlusconi. Il blocco del turnover del personale sanitario, il taglio di 27.000 posti letto negli ospedali e i forti ridimensionamenti ai bilanci del Ministero della Salute sono frutto di decisioni politiche prese in quel periodo, e non certamente dal Governo attuale. Anzi, Ceniccola ricorda che il governo Monti, supportato dai successivi esecutivi di Enrico Letta, Matteo Renzi e Paolo Gentiloni, ha portato avanti misure che hanno inciso profondamente sulle risorse destinate alla sanità.

Ma non solo. La critica di Ceniccola si estende anche alle decisioni di Romano Prodi, che con la Finanziaria 2007 ha introdotto il ticket sui servizi di pronto soccorso e sulle visite specialistiche, imponendo anche una tassa di 1,50 euro per ogni confezione di medicinale, una misura adottata da Bassolino in Campania per far fronte alla crisi della sanità regionale.Immaginate per un momento – scrive Ceniccola – come sarebbe stato se il Ministro della Salute attuale, Orazio Schillaci, avesse proposto un aumento dei ticket su prestazioni urgenti o per ogni visita specialistica, come accaduto negli anni passati. La reazione di chi oggi si erge a paladino del “diritto alla salute” sarebbe stata sicuramente ben diversa. Le critiche sarebbero piovute abbondanti, eppure, quando le stesse misure sono state introdotte da esponenti del centro-sinistra, l’indignazione è stata meno veemente.

“Il dibattito sulla sanità – continua Ceniccola – va ben oltre le accuse generiche. I fatti sono ben documentati e risalgono a un periodo in cui le decisioni politiche non furono certo di segno opposto a quelle che oggi si accusano”. E i numeri parlano chiaro: nel 2024 la spesa sanitaria è aumentata del 5,8% rispetto al 2023, toccando il 6,4% del PIL, un livello mai raggiunto prima. Un incremento che, nonostante le difficoltà derivanti da politiche economiche come il Superbonus edilizio, dimostra l’impegno del Governo nell’area della salute.

Il Fondo sanitario nazionale per il 2025 ha raggiunto un livello record di 136,5 miliardi di euro, con una spesa pro-capite di 2.317 euro. Inoltre, sono stati stanziati 1,3 miliardi di euro per gli investimenti negli ospedali e, grazie alla revisione del PNRR, sono stati liberati ulteriori 750 milioni di euro destinati alla sanità. Questo senza dimenticare il rinnovo dei contratti per i dirigenti medici e il personale del comparto, insieme a iniziative per valorizzare i professionisti sanitari, come la detassazione delle prestazioni aggiuntive.Ceniccola non esita a esprimere il proprio apprezzamento nei confronti di tutti coloro che lavorano nel settore sanitario, ricordando loro l’importante ruolo che svolgono quotidianamente. “I professionisti della salute – scrive – sono coloro che con competenza e abnegazione affrontano la sofferenza umana, e a loro va il nostro più sincero ringraziamento”.

Il messaggio che Ceniccola vuole trasmettere è chiaro: la politica sanitaria del governo non è quella che i detrattori descrivono, ma è frutto di un lavoro continuo di sostegno e miglioramento. Le accuse di “macelleria sociale” non solo non rispondono a verità, ma rischiano di confondere i cittadini e di distogliere l’attenzione dalle reali questioni da affrontare nel settore.

Una conclusione da parte del Consigliere Comunale di Forza Italia non lascia spazio a dubbi: “A chi, con malizia, diffonde false narrazioni sulla sanità, ricordiamo che i veri tagli sono stati decisi molto prima, e sono quelli che oggi ci troviamo a dover affrontare”.

Allarme furti a Guardia Sanframondi, l’opposizione richiede un Consiglio Comunale urgente e straordinario

20 Gennaio 2025 RedazionePolitica

Tramite una PEC, i consiglieri interrogano il sindaco sulle iniziative adottate o da adottare, invocando interventi più mirati.

A seguito dei numerosi furti che stanno interessando Guardia Sanframondi e i territori limitrofi, in esponenziale aumento nelle ultime settimane, nella giornata di oggi, lunedì 20 gennaio, il gruppo consiliare Guardia sei tu, a mezzo PEC, ha inoltrato una richiesta di convocazione straordinaria e urgente di un Consiglio Comunale aperto.

Già lo scorso 1 dicembre, i consiglieri hanno inviato una nota formale alla Prefettura di Benevento, sempre tramite posta certificata, recante una richiesta di intervento delle forze dell’ordine in considerazione dell’inaccettabile fenomeno.

“Il senso di insicurezza che ne consegue – scrivono i consiglieri al presidente del Consiglio Comunale e al sindaco – sta alimentando un sempre crescente allarmismo generalizzato e un’alterazione delle abitudini, in particolare nella fascia oraria serale, interessata dai continui forti, che va dalle 19 alle 21. Il sempre maggiore senso di abbandono che i cittadini sentono rappresenta un forte grido di allarme ed è segnale di una forte richiesta di aiuto verso le istituzioni e le autorità”.

Un fenomeno che rende i cittadini vulnerabili e suscettibili, protagonisti di un vero e proprio senso di equilibrio precario, al punto da far nascere un gruppo WhatsApp, denominato “La ronda wardiola”, in cui circa 800 partecipanti segnalano avvistamenti e situazioni sospette, organizzandosi per intervenire in difesa dei malcapitati.

Questo però non può bastare e Guardia sei tu richiede un intervento mirato delle autorità. Sarebbe importante, infatti, che venissero intraprese iniziative maggiormente finalizzate, interessando, tra gli altri, anche la locale Protezione Civile.

Ecco dunque la richiesta di un Consiglio Comunale aperto ai cittadini, per rassicurare e delucidare su eventuali iniziative. Il gruppo, nella missiva inoltrata, ha altresì interrogato il sindaco affinché si conoscano le iniziative adottate o che si intendono adottare per porre un freno a questo dilagante e increscioso fenomeno.

Guardia Sanframondi| Grande successo per la presentazione del libro di Lese. Prossimo incontro a Montesarchio

21 Ottobre 2024 Melania SicilianoEventi

“Presso la Biblioteca Comunale e Centro di Documentazione di Guardia Sanframondi si è svolta il 20 ottobre alle ore 10:30, presso la sala consiliare comunale,  la presentazione della programmazione autunnale con un libro tutto da leggere ma soprattutto da “provare…”!

“Inventare un cocktail non è solo questione di tecnica, ma di almeno altri tre fattori: fantasia, conoscenza dei prodotti e curiosità. La tecnica forse è l’ultima cosa, anche se in questo testo i cocktail proposti sono di “semplice” esecuzione, ossia realizzabili con pochi strumenti (uno shaker, un bar spoon, bicchieri adatti). In questo modo possiamo rivivere il sogno del barman casalingo: crearsi un angolo bar per gli ospiti.”

Inizia così il libro di Giuseppe Lese, nativo guardiese  ma ormai brugnatese d’azione (provincia della Spezia), dedicato al mondo del bere miscelato che raccoglie ricette originali e classici rivisitati. Ma questo è solo uno dei primi tre incontri che l’autore ha tenuto e terrà nel beneventano. Sarà infatti presente anche il 23 ottobre dalle 9 alle 12 presso Hotel Ristorante Il Castello di Montesarchio (BN) dove in collaborazione con l’Istituto IIS “Aldo Moro” presenterà alcuni cocktail analcolici e soprattutto si parlerà di sana alimentazione e bere consapevole.

All’incontro voluto dalla DS Maria Rosaria Damiano (IIS “Aldo Moro”), parteciperanno anche i ragazzi della scuola media “Ilaria Alpi”, grazie alla cooperazione con la DS Maria Grazia Ceglia.
Durante l’evento gli allievi dell’Istiutto “Aldo Moro”, coadiuvati dai loro docenti di Sala e Bar, prepareranno cocktail analcolici coinvolgendo anche gli alunni delle scuole secondarie di primo grado ospitati”.

Guardia Sanframondi| Il guardiese Giuseppe Lese presenta “Miscelazione italiana”, libro dedicato al mondo del bere

19 Ottobre 2024 Melania SicilianoEventi

La Biblioteca Comunale e Centro di Documentazione di Guardia Sanframondi inaugura domenica 20 ottobre dalle ore 10:30 presso la sala consiliare comunale la sua programmazione autunnale con un libro tutto da leggere ma soprattutto da “provare…”!

“Inventare un cocktail non è solo questione di tecnica, ma di almeno altri tre fattori: fantasia, conoscenza dei prodotti e curiosità. La tecnica forse è l’ultima cosa, anche se in questo testo i cocktail proposti sono di “semplice” esecuzione, ossia realizzabili con pochi strumenti (uno shaker, un bar spoon, bicchieri adatti). In questo modo possiamo rivivere il sogno del barman casalingo: crearsi un angolo bar per gli ospiti.”

Inizia così il libro di Giuseppe Lese, nativo guardiese  ma ormai brugnatese d’azione, dedicato al mondo del bere miscelato che raccoglie ricette originali e classici rivisitati.

«La fantasia è necessaria» – afferma l’autore – «la realizzazione di un drink non è semplicemente aggiungere degli ingredienti in uno shaker, raffreddarli, shakerarli e servirli. Occorre sapere anche come si procede. E da qui occorre la conoscenza dei prodotti». Continua dicendo : «La curiosità è tutto! È l’ingrediente fondamentale, ossia quella spinta a unire  prodotti anche diversi, con un approccio quasi “scientifico”».

E conclude : «Ed è questo che ho attuato nel mio progetto frutto di tanti anni di esperienza».

Nasce così il primo volume della collana “Miscelazione Italiana” in cui troviamo 20 cocktail completamente twistati, ossia delle varianti di cocktail celebri, oltre ad altri 20 drink realizzati per l’occasione con numerosi prodotti consigliati. Il libro, inoltre, contiene anche una ricca raccolta di curiosità sul mondo della miscelazione e degli alimenti che ogni giorno abbiamo nelle nostre case.

La presentazione, a ingresso libero, vedrà oltre alla presenza dell’autore, gli interventi del presidente del consiglio comunale, Silvio Falato, dell’assessore alla cultura Elda Chiara Del Vecchio, di Amedeo Foschini (CEO Cantine Foschini) e Sandro Tacinelli (giornalista).

Guardia Sanframondi | Volge al termine il Convegno “Prevenzione cardiovascolare attraverso la salute del Rene”

14 Ottobre 2024 Melania SicilianoAttualitàDalla Provincia

Nel pomeriggio del 13 ottobre 2024 si è tenuto presso la Sala Consiliare del Municipio di Guardia Sanframondi l’interessante incontro tra medici relatori e la popolazione guardiese sul tema delle Nefropatie quale “necessario elemento clinico da considerare a tutela anche delle malattie cardiovascolari” come sostenuto dal Cav. Carlo Labagnara Presidente dell’Associazione Gli Amici del Cuore o.d.v a capo dell’organizzazione di tale evento.

Moderato dal dott. Giovanni Pigna medico specialista per le Malattie del Colesterolo il convegno è stato aperto dai saluti del Sindaco di Guardia dott Raffele Di Lonardo, sempre incline a favorire tali manifestazioni di formazione su tematiche spesso “poco ascoltate o sottovalutate”, ed ha visto in scaletta gli interventi dei Medici specialisti dott. Remo Luciani come Nefrologo, il dott. Gianluca Iannuzzi quale Cardiologo, il dott. Aureliano Ciervo in veste di opinion leader per l’aspetto nutrizionale e lo stesso moderatore dott. Giovanni Pigna sull’aumentata prevalenza di malattia dei lipidi nel paziente nefropatico.

Intensa la partecipazione della polazione di Guardia, coinvolta dalla modalità interattiva dei docenti, in modo particolare sulla questione delle malattie renali e le loro comorbidità sapientemente spiegate dal dott. Luciani specialista Nefrologo dell’Ospedale San Camillo-Forlanini-Spallanzani di Roma. Il dott. Gianluca Iannuzzi ha ben illustrato il danno renale da ipertensione arteriosa per cui ha fornito interessanti note di diagnostica e terapia mentre Giovanni Pigna ha mostrato il coinvolgimento del rene nel metabolismo delle particelle di coleterolo HDL (definito colesterolo buono), fortemente rallentato nel nefropatico, con conseguente loro riduzione a sfavore verso l’aumento di quelle LDL (definito colesterolo cattivo).

Il ricercatore nutrizionista Aureliano Ciervo ha concluso I lavori illustrando gli adeguati regimi dietoalimentari e le necessarie modifiche dello stile di vita per fronteggiare il peggioramento della funzione renale.

Soddisfatto ed emozionato il cav. Labagnara ha salutato docenti e platea rinviando tutti al prossimo incontro in occasione delle Giornate per la Prevenzione in paese.

Guardia Sanframondi: ultimi due giorni per Vinalia. Registrato un nuovo primato di presenze

8 Agosto 2024 Melania SicilianoEventi

Per per lo show cooking di domani sarà la volta dello chef Assunto Piramide. Il parere sulla rassegna di Domizio Pigna, Presidente de La Guardiense.

Vinalia, penultimo appuntamento, quello di domani. L’evento enogastronomico presentato nel “cuore antico” di Guardia Sanframondi, nel Sannio beneventano, si avvia al gran finale con l’ennesimo record di presenze.

La rassegna, infatti, ancora una volta, è stata confortata da migliaia di enoappassionati, cultori e curiosi, pronti a non perdersi nulla del “Percorso del Gusto”, vetrina straordinaria e irrinunciabile per assaggiare non solo vini, ma anche salumi, formaggi, taralli, dolci, gelati e tanti cibi di strada. 

“Cambiamenti, conversioni, innesti”, “Lentius, profondius, suavius” (più lenti, più profondi, più dolci), è il tema di questa tornata 2024, promossa come sempre dal Circolo Viticoltori Associati e organizzata dal Comitato Vinalia. 

Sulla manifestazione abbiamo raccolto il parere di Domizio Pigna, Presidente de La Guardiense, sponsor dalla prima edizione di Vinalia.

“La rassegna ha trovato nel nostro sodalizio – ha spiegato Pigna – da sempre una stretta collaborazione. Il nostro è stato un sostegno convinto poiché abbiamo individuato subito le potenzialità utili a far crescere il territorio e così le tante aziende presenti.

“Un plauso va espresso a quanti fanno di Vinalia – ha aggiunto – un momento di grande aggregazione che si inserisce in una pianificazione in grado di dare nuova linfa alle aree interne e che, a mio avviso, merita la partecipazione, il coinvolgimento e il sostegno delle cantine del territorio per poter unire le potenzialità e far crescere la nostra economia e favorire un futuro più roseo viste le grandi sfide che ci attendono”.

Vinalia Kids, l’appuntamento dedicato ai bambini, aprirà il cartellone collaterale di domani. Due, questa volta, gli incontri: il primo dalle ore 10 alle 12 e, il secondo, dalle ore 17 alle 19, con un piccolo laboratorio di movimento e lavoro con creta, a cura di Maria Francesca Ocone e Daniele Balzano.

Alle ore 18,30, invece, nella chiesa dell’Ave Gratia Plena, si terrà la presentazione del libro “Il giullare di Amblar – Piccoli esercizi di troponomastica trentino-sannita” di Giuseppe Colangelo, per un incontro promosso con la Pro Loco di Guardia Sanframondi e condotto dal suo Presidente Amedeo Foschini.

Per lo show cooking, inoltre, domani spazio all’Ama Experience Restaurant di Benevento, con la sua idea di gastronomia nuova e d’eccellenza legata al territorio sannita. La sfida del suo chef Assunto Piramide è sì di racchiudere in piatti dai sapori unici la Campania, il Sannio e Benevento, ma anche quella di offrire un’esperienza gourmet, molto curata, a tratti ricercata, sia nella sostanza e filosofia del menù, sia nel profilo di servizio.

Questo il menù: aperitivo di benvenuto; Antipasto – Maialino d’Estate – Fiori di zucca e maialino del Sannio; Primo – Il nostro orto – Tubetti talli e patate, cacio e tartufo nero; Secondo – Rosso e manzo – Quinto quarto di manzo al Barbera del Sannio, bietola, pane e cipolla caramellata; Dessert – Omaggio alla mela annurca – Mela annurca, spuma allo Strega crumble al cioccolato fondente. Si prenota al 327 2297948.

Ultimi giorni anche per non perdere la visita al Borgo degli Artisti con VinArte, con esposizioni degli Altari dell’Arte, il Genius Loci e le sezioni fotografiche, senza dimenticare l’Atelier Pietre vive – Progetto indipendente semi di luna di Carmine Carlo Maffei.

Gli amanti dei percorsi in vigna possono prenotare al 392 964 5614, per una visita all’azienda Colle di Siduri con partenza alle ore 18.

RFC è la band in concerto in Piazza Mercato. Si tratta di un gruppo attivo dal 1999, formato dagli storici elementi: Maurizio Affuso (voce e chitarra) e Antonio Daniele(batteria) ai quali si sono aggiunti Luigi Pastore (basso) e Michele Fortunato (trombone). Vantano 25 anni di carriera con esibizioni in Italia e all’estero e si caratterizzano per una forte carica energetica e emotiva. A seguire, DJ SET Ojnì; mentre, in Piazza Fabio Golino, toccherà al Lello Petrarca Trio, composto da Lello Petrarca, Aldo Fucile e Enzo Faraldo.

Per maggiori informazioni si può visitare il sito internet www.vinalia.it oppure il profilo facebook Vinalia.

Guardia Sanframondi (Bn): Domani a Vinalia, in un simposio, si parla di orologi d’epoca di Alfonso Sellaroli

4 Agosto 2023 RedazioneAttualitàDalla Provincia

Per lo show cooking tocca allo chef Assunto Piramide. Per la musica live toccherà ai Trick Or 3 e gli Alma Terra popolare.

Degustazioni e assaggi, ma non solo. L’effervescente rassegna enogastronomica Vinalia, allestita fino al 10 agosto prossimo nel “cuore” antico di Guardia Sanframondi (Benevento), da sempre ha proposto anche momenti culturali di grande interesse.

Domani sera, nell’Ave Gratia Plena alle 18,30, è previsto un simposio sulle macchine del tempo di Alfonso Sellaroli, dal titolo: “Il restauro delle macchine del tempo di Alfonso Sellaroli tra genius loci e genius saeculi”, in un evento teso anche a ricordare i compianti Giuseppe e Valentino Romano. A testimoniare l’ingegno dei due fratelli guardiesi sarà l’Assessora Regionale alla Formazione, On. Armida Filippelli, guardiese anch’essa.

Alfonso Sellaroli nel 1875 aprì a Guardia Sanframondi un laboratorio per la costruzione di orologi monumentali da torre e, nel 1914, si trasferì a Napoli per una commessa di altimetri per aeroplani. Il suo estro lo portava a realizzare in maniera sempre e originale e mai ripetitiva, ciascuna delle sue opere, confrontandosi di volta in volta, con i problemi e le esigenze dei luoghi e delle committenze.

Fu così che sperimentò applicazioni elettriche nel campo degli orologi e nell’illuminazione pubblica. Tra le sue opere anche un orologio e un calendario idraulico per la Fontana del Popolo di Guardia, in funzione sino al 1943 anno in cui fu trafugato dai tedeschi, e un regalo alla Vergine di Pompei di un orologio di modeste dimensioni, con cronometro a secondi e trasmettitore elettrico in grado di comandare ulteriori quadranti a diverse distanze. Un incontro di certo in sintonia con “Il tempo è un’illusione”, tema della tornata 2023 di Vinalia.

Lo show cooking, invece,l’appuntamento nel Piazzale d’Armi del castello medievale, domani sera riguarderà lo chef: Assunto Piramide (Ama Experience).

Ecco la sua proposta: Antipasto – Vitello tonnato 2.0 e Marchigiana c.b.t. ai profumi del Sannio, emulsione con tuorlo d’uovo marinato e tonno di Carloforte; Primo – Risotto Carnaroli mantecato con finta carbonara di fiori di zucca, cacioricotta di Pezzata Rossa e tartufo; Secondo – Crocchetta di maialino nero con genovese alla mela Annurca su salsa di peperoni arrostiti; Dessert – Essenza di limone. Per prenotare chiamare al 3272297948.

Per quanti inoltre non vogliono effettuare il “Percorso del Gusto” di Vinalia ma partecipare a un’esperienza a contatto con il produttore per ascoltare il racconto del vino e molto di più, domani e dopodomani (sabato 5 e domenica 6) possono iscriversi al “Percorso in vigna”, organizzato dalla cantina Torre a Oriente di Torrecuso, che ha anche predisposto un allettante menu abbinato ai vini destinati alla degustazione. Info e prenotazioni: Patrizia 340 2526591; la prenotazione è obbligatoria.

Da non dimenticare anche la programmazione di VinArte, la rassegna diretta da Giuseppe Leone e allestita nel Borgo degli artisti, con opere realizzate da pittori, scultori, fotografi, italiani e stranieri. Nello stesso ambito anche una sezione dedicata alla fotografia diretta da Azzurra Immediato e anche una personale di Cosimo Petretti dal titolo “L’oro di Guardia”.

Ora uno sguardo alla musica live che da anni impreziosisce le serate di Vinalia. A Piazza Fabio Golino si esibiranno i Trick Or 3 e, a Piazza Mercato, gli Alma Terra popolare, gruppo sannita che mette insieme elementi con esperienze musicali più disparate che si ritrovano a vivere la stessa passione, cercando di trasmettere, attraverso brani della tradizione popolare del Sud Italia, le loro idee e l’amore per la propria terra.

Per maggiori informazioni sulle diverse offerte e per mettere su il proprio percorso rigenerativo basterà prenotarsi sul sito internet www.vinalia.it oppure consultare il profilo Vinalia su Facebook.