Sicurezza alimentare, Nas sequestrano 24 tonnellate di alimenti

Sicurezza alimentare, Nas sequestrano 24 tonnellate di alimenti

CronacaRegione
Le ispezioni sono state condotte prevalentemente nei settori della filiera della carne e della produzione, lavorazione e commercio di prodotti lattiero-caseari, da forno e dolciari.

Durante il primo trimestre dell’anno i Carabinieri del NAS di Salerno, nell’ambito delle attività svolta nelle province di Salerno, Avellino e Benevento finalizzate alla tutela della salute dei cittadini e a garanzia degli onesti imprenditori che possono subire una concorrenza sleale da chi opera in modo illecito, hanno espletato 287 ispezioni relative a tutto il comparto, di cui 120 risultate non conformi.

Le ispezioni sono state condotte prevalentemente nei settori della filiera della carne e della produzione, lavorazione e commercio di prodotti lattiero-caseari, da forno e dolciari dove, a fronte di 207 controlli, in ben 95 casi sono state rilevate irregolarità, procedendo al sequestro di oltre 24 tonnellate di alimenti per un valore di 146.000 euro ed elevando 182 sanzioni per un importo pari a 61.200 euro. 78 persone sono state segnalate alle Autorità amministrative.

Le non conformità rilevate nei tre settori sono riconducibili soprattutto al mancato rispetto delle procedure di autocontrollo e al sequestro di alimenti non tracciati. Nel corso delle verifiche si è reso necessario adottare 11 provvedimenti di sospensione ad horas dell’attività a seguito di gravi carenze igienico-sanitarie rilevate insieme ai medici delle competenti Asl (sporco pregresso, servizi igienici in carenti condizioni sanitarie, presenza di muffa, umidità, polvere e ragnatele, attrezzature attinte da ruggine, locali privi di areazione, depositi in pessime condizioni generali). Numerose anche le diffide e le prescrizioni impartite per la risoluzione di carenze meno gravi.

Sono stati effettuati diversi campionamenti di alimenti per verificare la rispondenza di quanto dichiarato in etichetta, con particolare riguardo al contenuto di allergeni. All’esito degli esami di laboratorio, esperiti con la collaborazione dei competenti Enti, saranno valutate eventuali condotte illecite.

Infine, in occasione delle recenti festività pasquali sono state intensificate le attività di controllo sui prodotti tipici e quindi sono stati sequestrati 230 prodotti dolciari, pastiere, cioccolato, salumi, formaggi e carne risultati privi della documentazione attestante la provenienza.

Nella provincia di Benevento i NAS hanno effettuato 34 controlli, di cui 13 risultati non conformi. Sono state elevate 12 diffide e una sanzione per 1.500€ e sono state segnalate alle Autorità amministrative 9 persone.

VIDEO – Controllo dei Nas in canili e gattili: sequestrate 26 strutture con 871 quadrupedi

VIDEO – Controllo dei Nas in canili e gattili: sequestrate 26 strutture con 871 quadrupedi

CronacaItalia

I Carabinieri dei NAS nell’ultimo periodo, di concerto con il Ministero della Salute, hanno effettuato una intensa attività di controllo, che ha interessato l’intero territorio nazionale, nei canili pubblici e privati, al fine di accertare la corretta conduzione delle strutture ed in particolare lo stato di benessere degli “amici a quattro zampe”.

Sono stati ispezionati complessivamente 876 canili dei quali 244 sono risultati irregolari (pari al 27%), sanzionando 29 persone per violazioni penali e 230 per illeciti amministrativi, per complessivi 180 mila euro.

Gli esiti degli interventi hanno determinato, nei casi più gravi, il sequestro di 26 strutture e di 871 quadrupedi.

Le principali violazioni hanno riguardato carenze igienico/strutturali ed autorizzative degli ambienti destinati al ricovero e sgambatura, numero di box (in alcuni casi costruiti abusivamente in dimensioni non sufficienti), smaltimento irregolare delle carcasse di animali, omessa registrazione degli animali all’anagrafe canina, gestione irregolare dei farmaci.

I reati contestati sono stati principalmente il maltrattamento e l’abbandono di animali causato da mantenimento di cani in condizioni incompatibili con la loro natura, il mancato rispetto del benessere (mancanza di igiene, sovraffollamento), l’effettuazione di interventi chirurgici di conchectomia (taglio delle orecchie) e caudectomia (taglio della coda) a scopo estetico e non motivati da ragioni patologiche nonché l’utilizzo di farmaci scaduti di validità (in una circostanza da oltre 7 anni).

Durante l’attività di controllo sono stati anche accertati, da parte del Nas di Torino e di Perugia, due casi di traffico illecito di animali di compagnia attraverso l’introduzione sul territorio nazionale di cuccioli di cane privi di documentazione identificativa/sanitaria (c.d. passaporto), regolarizzati fraudolentemente mediante l’inserimento nelle anagrafi canine e relativa microchipattura.

Inoltre, i controlli svolti dal competente NAS di Salerno, in questo territorio sannita, hanno riguardato sei strutture e presso una di esse è stata rilevata una “non conformità” relativa a carenze strutturali e documentali (ambulatorio veterinario necessitante di adeguamenti, mancanza di cartellonistica presso alcuni box quarantenali, assenza del registro di sgambamento dei cani e della figura dell’educatore cinofilo), con sanzioni di carattere amministrativo.

Controlli dei Nas, sequestrati 20kg di dolci in una pasticceria sannita

Controlli dei Nas, sequestrati 20kg di dolci in una pasticceria sannita

BeneventoCronaca

Venti (20) Kg di prodotti dolciari privi di tracciabilità, requisito obbligatorio per i prodotti alimentari in vendita, visto che contribuisce a garantire la sicurezza dei consumatori: questo il bilancio di un controllo svolto dai Carabinieri del Nas di Salerno in una pasticceria della provincia di Benevento.

I controlli si sono svolti negli ultimi giorni ed hanno riguardato diversi esercizi commerciali e locali di ristorazione delle tre province sannita, irpina e salernitana.

Multato per 1.500 euro il titolare della pasticceria; sequestrati, chiaramente, i prodotti dolciari.

Altri cinque titolari di esercizi commerciali sono invece stati diffidati a causa di gravi carenze strutturali e organizzative all’interno dei propri locali. Complessivamente, le multe dei carabinieri tra Salerno e Benevento ammontato a oltre 500mila euro.

FOTO – Sannio, gravi carenze igienico sanitarie: chiusi un bar e una pizzeria

FOTO – Sannio, gravi carenze igienico sanitarie: chiusi un bar e una pizzeria

CronacaProvincia

Nel corso della serata di ieri i Carabinieri della Compagnia di Cerreto Sannita e della Stazione di Guardia Sanframondi coadiuvati da personale dei Nuclei Carabinieri Ispettorato del Lavoro di Benevento e della Tutela della Salute di Salerno (NAS) con l’ausilio di personale dell’ASL di Benevento hanno proceduto al controllo di due esercizi commerciali in Guardia Sanframondi.

L’esito conclusivo delle attività ispettive ha determinato la chiusura “ad horas” di un bar del paese con apposizione di sigilli, in quanto durante il controllo sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie e funzionali. Il titolare è stato diffidato a non operare ulteriore attività di manipolazione, trasformazione e somministrazione di alimenti e bevande fino all’ottimale ripristino delle condizioni igienico- sanitarie. Per analoga motivazione è stata disposta anche la chiusura di una pizzeria al cui proprietario è stata comminata una sanzione amministrativa per complessivi euro 5.1000 in quanto impiegava un lavoratore “a nero” e deteneva sostanze alimentari prive di ogni tracciabilità per la sicurezza alimentare, opportunamente sequestrate.

Sono tuttora in corso ulteriori accertamenti amministrativi da parte degli organi di controllo.