Di seguito lo speciale video con interviste realizzato da BeneventoNews24.it con la collaborazione di Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, Cillo Barbecue & House e Cantine Ocone.
Buona visione.
Si è conclusa questa mattina, con un evento finale a base di degustazioni di prodotti del paniere, l’esposizione del marchio di Confindustria Benevento “Sannio da Gustare” organizzata presso lo spazio CONAD al Centro Commerciale “Buonvento” per tutto il mese di novembre.
Per il Presidente di Confindustria Benevento Oreste Vigorito il successo di Sannio da Gustare risiede nella collaborazione delle imprese aderenti che credono nelle potenzialità dell’iniziativa i cui risultati lasciano intravedere prospettive future interessanti anche grazie ai progetti già in cantiere.
Una occasione per presentare i prodotti locali agli oltre 13mila clienti a settimana che si recano presso l’ipermercato per i propri acquisti.
L’iniziativa ha visto la predisposizione di un’area dedicata all’interno della quale oltre alla vendita sono state organizzate degustazioni tematiche settimanali.
“Siamo particolarmente soddisfatti dell’attenzione e della risposta dei clienti rispetto ai prodotti a Marchio. Ha spiegato Giuseppe Mauro Vice Presidente di Confindustria Benevento e coordinatore del progetto. Abbiamo riscontrato un interesse sempre crescente sulla valorizzazione della filiera locale e sulla tracciabilità dei prodotti realizzati nel Sannio con materie prime locali. Sono molte le aziende potenziali fruitrici del marchio intenzionate ad aderire al progetto e siamo convinti che “Sannio da Gustare” possa tramutarsi in una vera leva di promozione territoriale.”
Le aziende aderenti a “Sannio da Gustare” sono: Avicola Mauro, Cillo, Euvitis 21 Agricoltura Territorio e Sviluppo, Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, L’Arte dei Sapori, La Vinicola del Titerno, La Violetta, Settemisure.
“Sannio da Gustare” è il marchio collettivo di Confindustria Benevento registrato nei 27 paesi UE e conferito ai prodotti in grado di rispettare il disciplinare che ne regola gli standard. Possono essere concessionari del marchio “Sannio da Gustare” solo prodotti realizzati nel Sannio con materie prime di provenienza sannita (linea GOLD) oppure Italiana (linea STANDARD). I prodotti a marchio sono contraddistinti da un bollino numerato a garanzia della qualità e del controllo della filiera. Oggi il Paniere conta 44 referenze di prodotti tutti e 8 aziende aderenti
Sannio da Gustare si è dotato di un Sito web strutturato in cui poter acquisire tutte le informazioni necessarie. www.sanniodagustare.it
Il marchio di Confindustria Benevento “Sannio da Gustare” in esposizione allo spazio CONAD al Centro Commerciale “Buonvento” per tutto il mese di novembre.
L’iniziativa, prevede la predisposizione, nell’ipermercato, di un’area dedicata all’interno della quale oltre alla vendita sono previste degustazioni tematiche ogni sabato del mese di novembre e realizzazione di show coking.
Si tratta di un progetto di marketing itinerante realizzato in collaborazione con il gruppo PAC 2000, la più grande cooperativa del consorzio Conad presente in cinque Regioni italiane con oltre 10 punti vendita che rappresenta il 37% dell’intero fatturato di “Conad Italia”.
“L’industria alimentare è tra le principali componenti dell’economia locale grazie ad una filiera agroalimentare molto sviluppata e diffusa in tutto il territorio. Per tradizione ed importanza essa rappresenta un elemento distintivo dell’intero sistema economico provinciale. Spiega Giuseppe Mauro Vice Presidente di Confindustria Benevento con delega all’alimentare “Sannio Da Gustare nasce proprio allo scopo di valorizzare le produzioni locali. In questa fase stiamo portando avanti iniziative di promozione attraverso progetti specifici, quali la presenza in Fiere di settore, la promozione negli impermercati e la realizzazione di una piattaforma web dedicata. L’obiettivo è quello di favorire la riconoscibilità e la diffusione dei prodotti legati a marchio e quindi al territorio, sinonimo di qualità ed eccellenza. L’iniziativa è stata particolarmente apprezzata dalla Rete Pac 2000 che ne ha condiviso le potenzialità favorendo la presenza di spazi promozionali del progetto nei diversi Ipermercati d’Italia”
“Sannio da Gustare” è il marchio collettivo di Confindustria Benevento registrato nei 27 paesi UE e conferito ai prodotti in grado di rispettare il disciplinare che ne regola gli standard. Possono essere concessionari del marchio “Sannio da Gustare” solo prodotti realizzati nel Sannio con materie prime di provenienza sannita (linea GOLD) oppure Italiana (linea STANDARD). I prodotti a marchio sono contraddistinti da un bollino numerato a garanzia della qualità e del controllo della filiera. Oggi il Paniere conta 44 referenze di prodotti tutti e 8 aziende aderenti
Sannio da Gustare si è dotato di un Sito web strutturato in cui poter acquisire tutte le informazioni necessarie. www.sanniodagustare.it
Le aziende aderenti al progetto “Sannio da Gustare” sono: Avicola Mauro, Cillo, Euvitis 21 Agricoltura Territorio e Sviluppo, Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, L’Arte dei Sapori, La Vinicola del Titerno, La Violetta, Settemisuree rappresentano quarantaquattro referenze di prodotti.
E’ possibile concordare interviste con le imprese coinvolte nel corso delle giornate dedicate alle degustazioni.
Sannio da Gustare è il Marchio di Confindustria Benevento concesso alle aziende che producono nel Sannio con materie prime sannite (linea Gold) o italiane (linea Standard). Si tratta di un progetto ambizioso volto a valorizzare le produzioni territoriali di cui è possibile tracciare la filiera.
Sono otto le aziende che finora hanno aderito al progetto: Avicola Mauro, Cillo, Euvitis 21 Agricoltura Territorio e Sviluppo, Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, L’Arte dei Sapori, La Vinicola del Titerno, La Violetta, Settemisure che rappresentano trentadue referenze di prodotti.
“La logica alla base di Sannio da Gustare è quella di raggruppare sotto un unico marchio le aziende di trasformazione alimentare di cui è possibile tracciare la filiera. Spiega Giuseppe Mauro Vice-presidente di Confindustria Benevento con delega al Settore Alimentare. Il progetto fortemente sostenuto dal Presidente di Confindustria Oreste Vigorito era già stato avviato nel 2016, ma oggi ha assunto una struttura ed una organizzazione in grado da rispondere alle richieste del mercato nazionale ed estero, sempre più attento alla qualità. La presenza al Cibus rappresenta una delle tappe attraverso le quali si sta articolando l’iniziativa che prevede la partecipazione in fiere di settore, la vendita in punti vendita alimentari interessati ed un programma di export che sta già portando i primi risultati. I prodotti a marchio sono dotati di un apposito bollino numerato indice di garanzia e di controllo.”
L’export delle settore alimentare è cresciuto di oltre il 9% nell’ultimo anno, si rivolge soprattutto ai mercati europei e presenta forti potenzialità di espansione che vanno supportate e potenziate con progetti ad hoc.
Sannio da Gustare risponde a questa esigenza raggruppando prodotti di qualità nel segmento delle carni e dei suoi derivati, del vino, dell’olio, dei prodotti da forno, dei gelati e torroni, delle confetture, dello zafferano e dell’olio.
Il CIBUS è il Salone Internazionale dell’alimentazione è la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano. Un evento B2B dedicato a visitatori professionisti, provenienti dai diversi settori di interesse per il settore agroalimentare: GDO, Ho.Re.Ca & Food Service. Nell’ambito della fiera hanno mostrato particolare interessati ai prodotti a marchio, distributori ed importatori del canale Ho.Re.Ca di diverse nazioni tra cui Grecia, Francia e Paesi dell’ est Europa