Autore: Lorena Ascione

MangiarSannio| La Salsiccia Rossa di Castelpoto, eccellenza che racconta la storia
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MangiarSannio| La Salsiccia Rossa di Castelpoto, eccellenza che racconta la storia

Bentornati a un nuovo appuntamento con MangiarSannio, la rubrica che ogni settimana vi accompagna alla scoperta dei sapori autentici della nostra terra. Un viaggio tra ricette, prodotti tipici e tradizioni che raccontano l’identità gastronomica del Sannio, custodita da generazioni di famiglie, allevatori e artigiani del gusto. Oggi ci fermiamo ai piedi del Monte Taburno, in […]