Categoria: Piatti Tipici

MangiarSannio| La Genovese, il rito della domenica che conquista tutti
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MangiarSannio| La Genovese, il rito della domenica che conquista tutti

Bene ritrovati cari lettori al nuovo appuntamento con MangiarSannio, la rubrica di Beneventonews24.it che ogni settimana ci conduce alla scoperta dei piatti simbolo della nostra tradizione e dei sapori che raccontano la storia del territorio. Oggi parliamo di un grande classico della cucina campana, amatissimo anche nel Sannio: la Genovese. Quando si parla di “Genovese”, […]