La Festa dello Struppolo di San Salvatore Telesino riconosciuta ‘Sagra di Qualità’ dall’UNPLI

22 Dicembre 2025 RedazioneAttualitàDalla Provincia

La Pro Loco di San Salvatore Telesino annuncia con grande orgoglio l’attribuzione alla Festa dello Struppolo del marchio “Sagra di Qualità” conferito dall’UNPLI, a seguito della positiva valutazione effettuata dagli ispettori nei mesi scorsi. Il riconoscimento, ufficializzato in questi giorni, avrà validità a partire dall’edizione 2026.

Si tratta di un risultato che premia un percorso lungo, serio e coerente, costruito nel tempo attraverso un lavoro quotidiano e silenzioso, svolto con passione e senso di responsabilità verso la comunità. Un cammino avviato già nel 2013, con il riconoscimento dello struppolo come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Campania, e proseguito negli anni con l’obiettivo di tutelare una tradizione identitaria, evitando che andasse dispersa.

La Festa dello Struppolo, organizzata ogni anno nel primo weekend di settembre, è oggi il risultato di una preparazione attenta che dura tutto l’anno: progettazione, rapporti con i produttori locali, scelte legate alla sostenibilità ambientale, cura dell’accoglienza, valorizzazione del patrimonio culturale e naturale del territorio. Nulla è improvvisato, perché la qualità nasce prima di tutto dal metodo.

Un ringraziamento particolare va ai volontari, cuore pulsante della Pro Loco. A chi lavora con costanza durante tutto l’anno, spesso lontano dai riflettori, e a chi ogni settembre affronta una tre giorni intensa e faticosa, fatta di turni lunghissimi, responsabilità e spirito di sacrificio. È grazie a loro se la Festa non è solo un evento, ma un momento autentico di partecipazione collettiva e di orgoglio condiviso.

La Pro Loco desidera inoltre esprimere un sentito ringraziamento agli ispettori UNPLI, Michele Di Ridolfo e Filippo Sardisco, per la professionalità, l’attenzione e il rispetto con cui hanno seguito il percorso di valutazione, riconoscendo il lavoro svolto sul territorio e il valore della manifestazione. Il riconoscimento UNPLI si affianca, inoltre, a un altro importante risultato raggiunto dalla Pro Loco: il contributo concesso dal MASAF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, nell’ambito delle misure a sostegno dei piccoli eventi di valorizzazione agroalimentare. Un sostegno che rafforza ulteriormente il percorso intrapreso e conferma la credibilità del lavoro svolto.

Questo traguardo rappresenta oggi una nuova responsabilità: continuare a crescere senza snaturare l’anima popolare della Festa, mantenendo viva la partecipazione e, soprattutto, custodendo la coesione del paese, vero valore aggiunto di questa esperienza. L’invito è rivolto fin d’ora a tutta la comunità, ai volontari storici e a chi vorrà avvicinarsi per la prima volta, a partecipare alla prossima edizione della Festa dello Struppolo, non solo per confermare il riconoscimento ottenuto, ma per continuare a costruire insieme un progetto che unisce tradizione, impegno civile e futuro del territorio.

San Salvatore Telesino celebra la Festa dello Struppolo: tradizione, identità e prospettive future

1 Settembre 2025 Marcello SpazianiAttualitàDalla Provincia

Un evento che unisce storia, tradizione e innovazione. La Pro Loco di San Salvatore Telesino APS organizza la 23ª edizione della Festa dello Struppolo, proponendo un importante Convegno & Workshop dal titolo “Festa dello Struppolo tra passato e presente: espressione autentica di identità locale”.

L’iniziativa si terrà sabato 6 settembre alle ore 18:30 presso l’Abbazia Benedettina del Santo Salvatore, luogo simbolo della comunità telesina, che farà da cornice a un dibattito sull’identità locale, l’enogastronomia e il ruolo delle feste popolari.

Il convegno, moderato da Barbara Minicozzi (consulente e progettista per il Terzo Settore), ospiterà interventi di rappresentanti istituzionali e del mondo associativo: Nino Lombardi, Presidente della Provincia di Benevento; Lorenzo Urbano, Presidente GAL Titerno; Mino Mortaruolo, Consigliere Regione Campania; Filippo Sardisco e Michele Di Ridolfo, Ispettori UNPLI Sagra di Qualità e Lina Laudando, già Presidente della Pro Loco di San Salvatore Telesino. Ai saluti istituzionali prenderanno parte: Egidio Cappella, Presidente Pro Loco San Salvatore Telesino; Fabio Massimo Leucio Romano, Sindaco di San Salvatore Telesino; Renzo Mazzeo, Presidente UNPLI Benevento e Luigi Barbati, Presidente UNPLI Campania.

Oltre allo struppolo, protagonista indiscusso della festa in programma il 5-6-7 settembre, l’edizione 2025 valorizza anche altri Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) del territorio, come il Peperone Quarantino e il Vanti, con un’inedita Special Edition Wine & Beer che apre la manifestazione a nuove contaminazioni gastronomiche.

L’evento rappresenta un momento di riflessione sul ruolo delle sagre e delle feste di paese come strumenti di coesione sociale, promozione turistica e valorizzazione delle identità locali.

La comunità di San Salvatore Telesino è pronta ad accogliere cittadini, visitatori e turisti per una serata che unisce memoria e futuro, gusto e cultura.

S. Salvatore Telesino| La Festa dello Struppolo candidata a ‘Sagra di qualità 2025’

4 Agosto 2025 RedazioneEventi

La Festa dello Struppolo, organizzata dalla Pro Loco di San Salvatore Telesino (BN), in programma il 5-6-7 settembre e che quest’anno è alla 23esima edizione, in seguito ad una preliminare valutazione espletata da una commissione dell’Unpli nazionale, è risultata ad avere tutti i requisiti per essere candidata ad ottenere l’attribuzione del marchio ‘Sagra di qualità 2025’.

Nel corso della Festa in programma il primo weekend di settembre saranno a San Salvatore Telesino gli ispettori nazionali a reperire ulteriori informazioni necessarie per successive valutazioni. “Siamo molto soddisfatti già per questo primo step – afferma Egidio Cappella, presidente della Pro loco di San Salvatore Telesino – e ci impegneremo ancor di più quest’anno per portare la nostra Festa nell’albo nazionale delle sagre di qualità.

Gli ispettori in questa edizione troveranno anche una novità: per la prima volta, infatti, saranno protagonisti anche il Peperone Quarantino e i Vanti, due prodotti riconosciuti come PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali – , simboli dell’eccellenza e della biodiversità della nostra terra. Inoltre – continua Cappella – saremo particolarmente attenti alla sostenibilità ambientale. Infatti per ridurre al minimo l’impatto dei rifiuti indifferenziati, verrà predisposto un efficiente servizio di raccolta differenziata, supportato da un’isola ecologica realizzata appositamente per l’occasione.

A tutela della salute pubblica e del rispetto delle norme igienico-sanitarie, saranno installati lavandini con acqua corrente in più punti dell’area della festa, per garantire agli operatori la corretta igienizzazione delle mani e degli strumenti utilizzati nella somministrazione degli alimenti.

Quindi come Pro Loco ci stiamo impegnando da sempre a salvaguardare e promuovere questo evento ormai diventato l’emblema di San Salvatore Telesino, espressione di identità e cultura di un territorio.

Il nostro auspicio – conclude Egidio Cappella – è che alla Festa dello Struppolo venga attribuito questo marchio che identifica in maniera univoca eventi di qualità, che mirano a qualificare e valorizzare in primis il lavoro e l’impegno prezioso dei volontari e testimoniano il valore e l’importanza di questi eventi, in grado di ravvivare il legame con il territorio, celebrare le tradizioni e le eccellenze enogastronomiche locali, creare sinergie con le attività economiche del posto e promuovendo tra l’altro un turismo consapevole e di qualità”. 

Festa dello Struppolo 2025: sapori autentici, musica e sostenibilità nel cuore di San Salvatore Telesino

30 Luglio 2025 RedazioneEventi

Sta andando alla grande la macchina organizzativa della Festa dello Struppolo, organizzata dalla Pro Loco di San Salvatore Telesino (BN), in programma il 5-6-7 settembre. Un evento giunto alla 23esima edizione che rappresenta un appuntamento ormai imprescindibile per la valorizzazione e la promozione dei prodotti agroalimentari tipici locali. La manifestazione, che si svolge ogni anno nel primo fine settimana di settembre, attira un pubblico sempre più numeroso, curioso di scoprire i sapori autentici del territorio. 

L’edizione 2025 porterà con sé una novità di grande rilievo: per la prima volta, infatti, saranno protagonisti anche il Peperone Quarantino e i Vanti, due prodotti recentemente riconosciuti come PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali, simboli dell’eccellenza e della biodiversità della nostra terra.

Accanto allo Struppolo, autentico emblema gastronomico della manifestazione, i visitatori potranno degustare un’ampia selezione di specialità locali, espressione della ricca tradizione contadina del Sannio. Carni selezionate, formaggi artigianali, salumi di qualità, dolci tipici e altre prelibatezze saranno proposte in una gustosa formula di street food “paesano”, curata direttamente da attività e produttori del paese, che porteranno in strada i sapori genuini della tradizione in un clima di convivialità, accoglienza e festa.

Non mancheranno inoltre eccellenti vini delle cantine locali e una selezione di birre artigianali, scelti con attenzione per valorizzare al meglio ogni abbinamento gastronomico, con particolare riguardo all’inconfondibile gusto dello Struppolo.

A rendere ancora più coinvolgente l’esperienza, ci sarà un ricco programma di musica dal vivo, pensato per animare le serate e accompagnare le degustazioni con ritmi allegri e atmosfere festose.
Grande curiosità susciterà anche la caratteristica Fiera del Bagagliaio, un mercatino creativo e originale dove le auto, con i loro portelloni aperti, si trasformeranno in piccoli negozi su quattro ruote. Passeggiando tra le postazioni, i visitatori potranno scoprire oggetti curiosi, creazioni artigianali, prodotti locali e idee regalo uniche, in un contesto informale e ricco di sorprese.

L’edizione 2025 della Festa dello Struppolo sarà inoltre particolarmente attenta alla sostenibilità ambientale. Per ridurre al minimo l’impatto dei rifiuti indifferenziati, verrà predisposto un efficiente servizio di raccolta differenziata, supportato da un’isola ecologica realizzata appositamente per l’occasione. A tutela della salute pubblica e del rispetto delle norme igienico-sanitarie, saranno installati lavandini con acqua corrente in più punti dell’area della festa, per garantire agli operatori la corretta igienizzazione delle mani e degli strumenti utilizzati nella somministrazione degli alimenti.

San Salvatore Telesino, Festa dello Struppolo: Francesco Cicchella ospite a sorpresa

31 Agosto 2024 Marcello SpazianiEventi

Arrivo inatteso di Francesco Cicchella, uno dei comici e imitatori più amati del panorama televisivo italiano, noto per le sue esibizioni a “Made in Sud” e “Tale e Quale Show”.

La presenza di Cicchella ha arricchito ulteriormente l’atmosfera allegra dell’evento, confermando la Festa dello Struppolo come un appuntamento imperdibile non solo per la valorizzazione delle tradizioni locali, ma anche per l’intrattenimento di qualità.

“La partecipazione di Francesco Cicchella è stata una graditissima sorpresa per tutti noi e ha reso questa edizione ancora più memorabile”, ha dichiarato il Presidente della Pro Loco di San Salvatore Telesino. “Siamo entusiasti di aver ospitato un artista di tale calibro, che ha saputo donare sorrisi e buonumore a tutti i presenti.”

La Festa dello Struppolo si conferma così un evento capace di unire tradizione, gastronomia e spettacolo, consolidando il suo ruolo di rilievo nel panorama degli eventi culturali della regione.

San Salvatore Telesino, entra nel vivo la 22ª edizione della Festa dello Struppolo

31 Agosto 2024 Marcello SpazianiEventi

Dopo l’apertura ufficiale della 22ª edizione della Festa dello Struppolo a San Salvatore Telesino, entra nel vivo la grande kermesse organizzata dalla Pro Loco di San Salvatore Telesino in programma fino a domenica 1 settembre.

All’interno del circuito di piazza Pacelli oltre al re della festa, il mitico struppolo, si potranno degustare: cavatelli al ragù o all’ortolana, carn’ e papaul, arrosticini, pizze, caciocavallo impiccato, tagliata di maiale, hamburger, porchetta, prosciutto crudo, cuzzetiello con parmigiana, tagliata di scottona, salsiccia, fritti vari, dolci, crepes, e gelati artigianali. Beh un ricco menù che, grazie all’attivismo dell’associazione turistica, sono state coinvolte le attività locali in maniera significativa, con numerosi esercenti e produttori del territorio che stanno partecipando attivamente alla festa, contribuendo con i loro prodotti e servizi a creare un’atmosfera autentica e accogliente.

Questo coinvolgimento non solo valorizza le eccellenze del territorio, ma rafforza il legame tra la comunità e le sue tradizioni. Il Presidente Egidio Cappella ha sottolineato l’importanza della festa come “un’occasione per celebrare le nostre radici e unire la comunità. Ringrazio l’Amministrazione Comunale, i tanti volontari per il loro indispensabile supporto e gli sponsor: Titerno Latte, SMEI Impresa di Costruzioni Generali, Parco del Grassano, Cap&G, Solar Panel, Pacelli Arredamenti, Iperbriko, La Vinicola del Titerno, Autofficina Meccanica Cassella, Bluethermo, Edilcantieri, Navarra Cicli e Motocicli, Agritelesia, Madin, A. Di Leone, Open Spazio Sportivo, Effe Saloon, Gigi Mobili Usati, Half Beer, Media TV, Ludovico Tyre e Telesia Fin.

Il programma di questi ultimi due giorni prevede musica dal vivo, la Fiera del Bagagliaio e attività per tutte le età, con i prodotti locali.

Sabato 31 agosto musica con la band locale Nada de Bueno, che aprirà la serata alle 20:30, seguita dalla band Diesix alle 21:30. Mentre i Dj Danny L e Luigi Di Domenico chiuderanno la serata con un coinvolgente set musicale a partire dalle 00:30. Domenica 1 settembre, invece, vedrà nuovamente sul palco Vincenzo Salamone alle 20:30, prima dell’esibizione della band Gli Amici delle Serenate alle 21:30. La chiusura dell’intera manifestazione sarà affidata al Dj set e all’animazione della Regis Event.

“Invitiamo quindi tutti a partecipare e a condividere con noi questa celebrazione delle nostre eccellenze”, ha concluso il Presidente. Per agevolare i visitatori, saranno predisposte un’area parcheggio dedicata, raccolta differenziata e possibilità di pagamento con POS.

San Salvatore Telesino, al via oggi la 22ª edizione della Festa dello Struppolo

29 Agosto 2024 Marcello SpazianiEventi

Con grande entusiasmo, la Pro Loco di San Salvatore Telesino annuncia l’inizio della 22ª edizione della Festa dello Struppolo, che si terrà dal 29 agosto al 1 settembre.

“Siamo in piena preparazione e pronti ad accogliere i visitatori per un evento che quest’anno durerà un giorno in più, offrendo un programma ancora più ricco”, ha dichiarato il Presidente della Pro Loco, Egidio Cappella. “Le attività locali sono state coinvolte in maniera significativa, con numerosi esercenti e produttori del territorio che parteciperanno attivamente alla festa, contribuendo con i loro prodotti e servizi a creare un’atmosfera autentica e accogliente. Questo coinvolgimento non solo valorizza le eccellenze del nostro territorio, ma rafforza il legame tra la comunità e le sue tradizioni.”

Il Presidente ha sottolineato l’importanza della festa come “un’occasione per celebrare le nostre radici e unire la comunità”, ringraziando l’Amministrazione Comunale, gli sponsor e i tanti volontari per il loro indispensabile supporto.

Il programma prevede musica dal vivo, la Fiera del Bagagliaio e attività per tutte le età, con i prodotti locali come struppolo, vanti e peperone quarantino al centro dell’attenzione. “Invitiamo tutti a partecipare e a condividere con noi questa celebrazione delle nostre eccellenze”, ha concluso il Presidente.

San Salvatore Telesino, la Festa dello Struppolo accoglie la Fiera del Bagagliaio

26 Agosto 2024 Iolanda SpagnuoloEventi

Dal 29 al 31 agosto 2024, San Salvatore Telesino sarà il palcoscenico di un evento unico: la 22ª edizione della Festa dello Struppolo, che quest’anno si arricchisce con la partecipazione della Fiera del Bagagliaio. Questo connubio di tradizione e innovazione offrirà ai visitatori un’esperienza indimenticabile, dove l’amore per la buona cucina si fonderà con la scoperta di tesori nascosti all’interno dei bagagliai delle auto.

La Festa dello Struppolo, da sempre fiore all’occhiello dell’enogastronomia locale, quest’anno si trasforma in una vera e propria celebrazione della comunità e della creatività. La Fiera del Bagagliaio rappresenta un’aggiunta straordinaria, offrendo agli espositori la possibilità di mostrare e vendere oggetti unici, frutto di passione e ingegno, direttamente dai bagagliai delle proprie auto. 

La 22ª edizione della Festa dello Struppolo e la Fiera del Bagagliaio vi aspettano per tre giorni di festa, sapori, e scoperte uniche.

Per maggiori informazioni: Fiera del Bagagliaio – evento Facebook

San Salvatore Telesino, dal 29 agosto al 1° settembre torna la Festa dello Struppolo

23 Agosto 2024 Marcello SpazianiEventi

Torna l’atteso appuntamento con la Festa dello Struppolo, che quest’anno celebra la sua 22ª edizione. Dal 29 agosto al 1 settembre, il cuore enogastronomico di San Salvatore Telesino si animerà con quattro giorni di eventi, musica e sapori tipici, organizzati dalla Pro Loco in collaborazione con l’Amministrazione Comunale.

La manifestazione prenderà il via giovedì 29 agosto alle ore 20:00 con l’apertura di una botte di birra a caduta del rinomato birrificio Birra Salento, che vanta oltre 60 anni di tradizione e qualità.

Saranno presenti per l’occasione lo Beer Specialist Francesco Iaia e Luca Armenante di Essedi Distribuzione, oltre al Sindaco avv. Fabio Massimo Leucio Romano, al Vicesindaco Roberto Natillo, al Consigliere delegato al Turismo Stefano Avitabile, ai rappresentanti del Direttivo della Pro Loco e ai soci attivi nonché i nostri sponsor: Titerno Latte, SMEI Impresa di Costruzioni Generali, Parco del Grassano, Cap&G, Solar Panel, Pacelli Arredamenti, Iperbriko, La Vinicola del Titerno, Autofficina Meccanica Cassella, Bluethermo, Edilcantieri, Navarra Cicli e Motocicli, Agritelesia, Madin, A. Di Leone, Open Spazio Sportivo, Effe Saloon, Gigi Mobili Usati, Half Beer, Media TV, Ludovico Tyre e Telesia Fin.

La serata inaugurale proseguirà con l’esibizione live del cantautore Vincenzo Salamone alle ore 20:45, seguita dalla band Sud Way alle 21:30. La notte si concluderà in grande stile con il Reggaeton Party a cura del Dj Flavio Simone, che inizierà alle ore 00:30.

Venerdì 30 agosto, gli eventi musicali riprenderanno con l’esibizione del cantautore Vincenzo Salamone alle 20:30, seguita dalla band Nexus e dal Music Explosion Cocktail’s. La serata terminerà con un’esplosiva Night house fever, animata dalle selezioni house music del Dj Flavio Simone.

Sabato 31 agosto sarà il turno della band locale Nada de Bueno, che aprirà la serata alle 20:30, seguita dalla band Diesix alle 21:30. I Dj Danny L e Luigi Di Domenico chiuderanno la serata con un coinvolgente set musicale a partire dalle 00:30.

L’ultima serata, domenica 1 settembre, vedrà nuovamente sul palco Vincenzo Salamone alle 20:30, prima dell’esibizione della band Gli Amici delle Serenate alle 21:30. La chiusura dell’intera manifestazione sarà affidata al Dj set e all’animazione della Regis Event.

Quest’anno, la Festa dello Struppolo si arricchisce di numerose novità, tra cui la Fiera del Bagagliaio, una mostra/mercato dedicata a promuovere autoproduzioni e serie limitate di prodotti originali. Saranno inoltre disponibili un’area kids con giostrine e gonfiabili, e spazi per minibasket e minicalcio, gestiti dall’Associazione sportiva dilettantistica Virtus Telesia.

Per agevolare i visitatori, saranno predisposte un’area parcheggio dedicata, raccolta differenziata e possibilità di pagamento con POS.

La 22ª edizione della Festa dello Struppolo promette di essere un evento indimenticabile, unendo tradizione e innovazione in una cornice di festa e convivialità. Vi aspettiamo numerosi per celebrare insieme questa eccellenza del nostro territorio.

San Salvatore Telesino, torna la Festa dello Struppolo dal 29 agosto al 1 settembre

13 Agosto 2024 Iolanda SpagnuoloEventi

Immagina l’aroma del grano appena macinato che si sposa con il profumo inebriante dell’olio extravergine di oliva, il tocco vellutato delle uova freschissime e una generosa spolverata di pepe che aggiunge quel giusto tocco di vivacità. Questo è lo struppolo, il re indiscusso della cucina sansalvatorese, che sarà celebrato nella sua forma più autentica durante la 22a edizione della Festa dello Struppolo.

Dal 29 agosto al 1 settembre, Piazza Pacelli si trasformerà in un palcoscenico culinario dove i sapori della tradizione si fondono con l’innovazione, offrendo ai visitatori un’esperienza unica nel cuore del Sannio. Ogni boccone di struppolo è un viaggio nel passato, un ricordo di sapori genuini che evocano l’anima della nostra terra. Accanto al protagonista indiscusso della festa, ci saranno i prodotti degli orti sansalvatoresi, come i pregiati peperoni quarantini,  esaltati in ricette che rispettano le antiche tradizioni ma che al tempo stesso guardano al futuro.

La Festa dello Struppolo è molto più di una semplice sagra. È un evento che abbraccia la comunità e invita i visitatori a vivere la magia di San Salvatore Telesino. Ogni sera, la piazza si animerà con concerti dal vivo, creando un’atmosfera festosa che saprà catturare grandi e piccini. In un’epoca in cui la salvaguardia dell’ambiente è più importante che mai, la Festa si fa portavoce di un impegno concreto per la sostenibilità. Ogni dettaglio dell’evento è pensato per ridurre l’impatto ambientale, garantendo spazi puliti, una rigorosa gestione dei rifiuti e l’utilizzo di materiali ecocompatibili.

Se ami la buona cucina, la musica dal vivo e cerchi un’atmosfera conviviale che scaldi il cuore, la Festa dello Struppolo è l’evento che fa per te. Preparati a vivere un’esperienza indimenticabile, dove la tradizione incontra l’innovazione e ogni dettaglio è pensato per far risplendere il meglio di San Salvatore Telesino.