Successo della Festa dello Struppolo: “Veicolo di valorizzazione del territorio e della comunità”

9 Settembre 2023 RedazioneAttualitàDalla Provincia

La scorsa domenica si è conclusa a San Salvatore Telesino, con un bilancio più che positivo, la ventunesima edizione della Festa dello Struppolo, una festa che ha celebrato il prodotto per eccellenza del territorio sansalvatorese, lo struppolo. Naturalmente è tanta la soddisfazione del presidente della Pro Loco Egidio Cappella e del Direttivo tutto.

“Negli anni la festa si è andata configurando non più come progetto di solo cibo ma come costruzione di un ecosistema – scrive il Direttivo dalla Pro Loco – attorno al cuore di una concezione precisa, di una nuova visione del mondo e dell’economia locale che unisce i valori, la riscoperta del territorio e il recupero di alimenti altrimenti dimenticati.

L’obiettivo è stato sempre quello di sviluppare una cultura del cibo che coniughi le usanze e le tradizioni del territorio, il volontariato, le aziende locali, il comune, le relazioni e le persone, per sviluppare insieme un maggiore senso di comunità.

Non va dimenticato il valore sociale di eventi come il nostro. È nella natura umana il bisogno di fare festa per il piacere di stare insieme, di guardare e di conoscere, di divertirsi e di condividere l’allegria. In questo, – continuano i componenti dell’esecutivo – la Festa dello Struppolo esercita un richiamo attrattivo molto forte, non strumento di business o di profitto ma veicolo di valorizzazione del territorio e della comunità.

Essa va intesa come un’opportunità perché favorisce il miglioramento dell’immagine stessa del paese, solletica l’orgoglio della cittadinanza di riuscire a sostenere un evento così complesso, di sviluppare nuove conoscenze e capacità, di stimolare lo spirito di partecipazione, di aggregazione, di amicizia e appartenenza. Può diventare strumento con cui far conoscere tutto quello che viene dimenticato all’interno nel nostro paese.

Ed è con questo spirito che la Pro Loco ha affrontato quest’anno l’organizzazione della festa, obiettivo che non è stato semplice da raggiungere dati i tempi molto stretti dall’elezione del nuovo direttivo, che sarà in carica fino al 2027”. Questo il Consiglio Direttivo eletto: Egidio Cappella (Presidente), Emilio Di Palma (Vicepresidente), Gianmario Mattei (Tesoriere), Antonio Giaquinto, Leucio Izzo, Pietro Napolitano, Rossella Avitabile, Alfonso Di Palma, Lorena Pacelli e Luca Maturo (nominato Segretario); Domenico Pacelli è alla carica di Presidente del Collegio dei Revisori dei Conti composto da Luca Avitabile, Ilde Grillo, Massimo Mazzarella e Felice Mastracchio.

“Siamo stati contraccambiati con un grande apporto di volontari, cittadini che, senza distinzione di genere o età, hanno offerto il proprio tempo e le proprie competenze – affermano ancora i componenti del direttivo dell’associazione turistica-; di aziende, che hanno scelto di partecipare col proprio stand; di sponsor, che ci hanno aiutato a sostenere economicamente la manifestazione.

L’auspicio è che si sentano ripagati dal successo dell’iniziativa e dalla soddisfazione di essersi impegnati nella valorizzazione del nostro paese e del nostro territorio di cui sono e devono sentirsi parte attiva. In una società in cui tutto quello che non è quantificabile, non esiste, ci sono tante persone che dimostrano che non è così e sono quelle appartenenti al mondo tutto del volontariato.

Le Pro Loco producono cultura immateriale di indubbio valore, difficilmente misurabile, ma sono motori per le comunità, le mantengono vive e consentono che ciò che possiedono di prezioso non vada perso. Pensiamo a tutto quello che fanno i volontari, non solo in occasione della Festa, agli investimenti personali fatti in termini di energia e di rinnovato entusiasmo, a tutte quelle persone che grazie al loro coinvolgimento attivano sinergie. Non tutto può essere messo in vetrina ma non per questo non esiste o non produce un valore per la collettività.

Auspichiamo pertanto che vengano superate le esaltazioni del particolarismo e dell’individualismo e che venga compreso che lo sviluppo culturale del nostro paese è possibile ottenerlo solo attraverso una visione complessiva del territorio.

In questi tre giorni – concludono – abbiamo potuto constatare la vivacità e l’entusiasmo di tanti sansalvatoresi, abbiamo colto negli occhi delle persone e nelle calorose strette di mano la voglia di dichiarare la disponibilità a concorrere nel mettere in moto energie, idee, progetti per una promozione turistica, culturale e sociale di San Salvatore. Vi ringraziamo di cuore. Noi ci siamo”.

San Salvatore Telesino, alla Festa dello Struppolo boom di buongustai all’inaugurazione

2 Settembre 2023 RedazioneAttualitàDalla Provincia

Un boom di buongustai ha assaporato il re della cucina sansalvatorese, lo Struppolo, nella giornata di inaugurazione della  sua festa di celebrazione in programma ieri sera a San Salvatore Telesino e che andrà in scena in questo primo weekend di settembre, come da tradizione.

Non solo cibo ma ieri, venerdì, c’è stata anche la presentazione ufficiale del Team sportivo della Forex Olimpia Volley San Salvatore Telesino che parteciperà alla prossima stagione agonistica di Serie B1 Femminile.

Ad inaugurare l’evento il senatore Domenico Matera, l’assessore regionale all’agricoltura Nicola Caputo, il consigliere regionale Mino Mortaruolo, il sindaco di San Salvatore Telesino Fabio Romano e naturalmente il presidente della Pro Loco Egidio Cappella.

“Ci siamo riusciti! – ha esordito il presidente della Pro Loco Egidio Cappella -. Nonostante il pochissimo tempo a disposizione, dato che il nuovo direttivo della Pro Loco è in carica da poco più di un mese e mezzo, la ventunesima edizione della Festa dello Struppolo è partita. Il protagonista è sempre e solo lui, lo struppolo, e la novità di quest’anno riguarda soprattutto la location che dal centro storico si sposta in piazza Salvatore Pacelli.

Abbiamo dovuto ragionare su una nuova disposizione della Festa in quanto piazza Alessandro Telesino, nel centro storico del nostro paese, è ancora oggetto di lavori e quindi una parte importante della manifestazione non poteva essere allestita in quel luogo.

Abbiamo pertanto preferito spostarci in piazza Salvatore Pacelli – continua Cappella – per agevolare l’organizzazione e la distribuzione degli stand e la fruizione di quanti vorranno venire a degustare questo fantastico prodotto gastronomico che, non lo dimentichiamo mai, insieme a vanti e peperoni quarantini sono stati riconosciuti prodotti agroalimentari tradizionali dal Ministero delle Politiche Agricole.

Ovviamente il menu sarà molto ricco, caratterizzato da carni provenienti da allevamenti locali, dai prodotti caseari e da quelli dei nostri orti, dall’olio e dal vino delle nostre aziende. Le serate saranno accompagnate da tanta buona musica, per tutti i gusti e tutte le fasce di età”.

Afferma ancora Cappella: “Ringrazio i tantissimi buongustai che hanno partecipato alla serata di inaugurazione e sono convinto che in queste altre serate ne saremo ancora di più. Voglio infine ricordare e sottolineare che tutto questo non sarebbe stato possibile senza l’aiuto essenziale dei nostri volontari che tutti i giorni, ormai da un mese, ci stanno aiutando a preparare la Festa; e di tutte le aziende che si sono messe a disposizione e che ci hanno dato una mano sia a livello materiale che a livello economico e quindi vorrei ringraziare tutti i nostri sponsor: lachiesa, Titerno Latte, Ruggieri Arredamenti, Parco del Grassano, CAP&G Consulting, Essedi Distribuzione, Pacelli Arredamenti, Iperbriko, Iaquilat. Grazie di cuore a nome di tutto il Direttivo della Pro Loco.

Vi aspettiamo fino a domani, domenica 3 settembre, dalle ore 19.30 per ritrovarci insieme in queste serate dense di buon cibo, musica e allegria!”. Il programma di oggi, sabato 2 settembre, prevede alle ore 19:30 l’apertura degli stand gastronomici e spettacolo di musica popolare con ‘Quelli delle Serenate’.

A mezzanotte ‘ Saturday Night con i Dj Set Lollo, Lady Adisa e Flavio Simone. Domenica 3 settembre, ultima giornata della festa: alle ore  20:30 apertura degli stand e muisca blues/soul/mix con ‘Angelo Feola Trio’. Dalla mezzanotte in poi ‘Last night’ con Flavio Simone Dj Set.

Per informazioni sulla kermesse inviare email a: sansalvatore@unplibenevento.it oppure telefonare allo 0824 948144. Naturalmente tutto il programma si può seguire sulla pagina facebook della Pro Loco di San Salvatore Telesino o sul profilo Instgram.

Tutto pronto per la 21° edizione della Festa dello Struppolo

30 Agosto 2023 RedazioneEventi

Partito il countdown per la 21° edizione della Festa dello Struppolo in programma a San Salvatore Telesino (in piazza Salvatore Pacelli) da venerdì 1 a domenica 3 settembre ed organizzata dalla Pro Loco di San Salvatore T. e patrocinata dal Comune. Sua Maestà lo struppolo: farina di grano, olio extravergine di oliva, uova freschissime, sale, un pizzico generoso di pepe… e tanta passione!

Questi gli ingredienti del re della cucina sansalvatorese che aspetta i tanti buongustai alla ventunesima Festa in suo onore che si svolgerà come sempre il primo weekend di settembre e verrà allestita eccezionalmente in Piazza Salvatore Pacelli.

Lo struppolo, spiegano dalla Pro Loco di San Salvatore, sarà accompagnato dalla superba corte di vanti e peperoni quarantini, onorati come prodotti agroalimentari tradizionali dal Ministero delle Politiche Agricole. Questa manifestazione si pone come un’occasione unica per promuovere l’immagine del paese e della sua enogastronomia.

La qualità e la genuinità dei prodotti utilizzati, secondo l’ormai consolidata tematica della filiera corta, e il rispetto dell’ambiente restano punti cardine dell’evento che, anno dopo anno, si arricchisce di novità.

Questo il programma della tre giorni sansalvatorese: venerdì 1 settembre ore 19:30 apertura della Festa dello Struppolo con i saluti del Presidente della Pro Loco e del Sindaco. Seguirà la presentazione ufficiale del Team sportivo della Forex Olimpia Volley San Salvatore Telesino che parteciperà alla prossima stagione agonistica di Serie B1 Femminile; dalle ore 20.30 apertura stand gastronomici e concerto della band ‘OMP Omaggio alla musica popolare’. A seguire, dopo la mezzanotte, Friday Night ‘Regis Eveenti con Danny L – B2B – Albertain djset.

Sabato 2 settembre ore 19:30 apertura stand gastronomici e spettacolo di musica popolare con ‘Quelli delle Serenate’. A mezzanotte ‘ Saturday Night con i Dj Set Lollo, Lady Adisa e Flavio Simone. Domenica 3 settembre ultima giornata della festa: alle ore  20:30 apertura degli stand e muisca blues/soul/mix con ‘Angelo Feola Trio’.

Dalla mezzanotte in poi ‘Last night’ con Flavio Simone Dj Set.  Per informazioni sulla kermesse inviare email a: sansalvatore@unplibenevento.it oppure telefonare allo 0824 948144. Naturalmente tutto il programma si può seguire sulla pagina facebook della Pro Loco di San Salvatore Telesino o sul profilo Instgram.

San Salvatore Telesino, al via la Festa dello Struppolo

31 Agosto 2022 RedazioneEventi

2-3-4 settembre buon cibo, musica, arte e divertimento. 

Tre giorni con il prodotto tipico per eccellenza di San Salvatore Telesino a far da protagonista: lo struppolo.

Nonostante la pandemia, la consueta sagra promossa dalla Pro Loco non si è mai fermata anche se nei due anni scorsi ha cambiato veste allargandosi ai tanti ristoratori del territorio garantendo così continuità. 

Quest’anno invece si torna al passato. Piazza Nazionale e Piazza Alessandro Telesino torneranno ad ospitare una delle sagre più antiche ed importanti della Valle Telesina. 

Si parte venerdì 2 settembre con l’apertura degli stand, musica, mostre e l’immancabile mercatino espositivo. Si prosegue sabato 3 settembre e si concluderà tutto domenica 4 settembre dove nel corso della mattinata sarà possibile visitare anche la meravigliosa Abbazia Benedettina del Santo Salvatore e l’Antiquarium. Occasione questa anche per visitare le altre perle del centro come il Parco del Grassano, la Pinacoteca, l’Anfiteatro e l’antica città romana di Telesia.

A curarne ogni aspetto sarà appunto l’associazione turistica Pro Loco di San Salvatore Telesino che, insieme alla collaborazione di ristoratori, associazioni e soggetti impegnati nella promozione del territorio, propone ai visitatori numerose attività ed un menù di alta qualità. 

Al centro dell’iniziativa non solo lo struppolo ma anche le eccellenze agroalimentari che caratterizzano il territorio come il peperone quarantino.

Insomma, una edizione nella quale saranno i turisti avranno l’opportunità di scovare gli angoli, profumi e sapori di questo lembo di Sannio dalla storia millenaria.

“Vi aspettiamo in questi tre giorni – ha dichiarato il presidente Nicola Pacelli – per farci immergere in un percorso capace di racchiudere storia, enogastronomia, arte e cultura. Lo struppolo insieme al peperone quarantino è un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto e solo qui a San Salvatore potrete gustarlo in uno scenario da favola”.